Il Renon, noto da 450 anni come rinomata destinazione estiva, oggi spicca tra le mete sostenibili dell’Alto Adige. Questo altopiano è un modello di turismo sostenibile, riconosciuto per la sua mobilità innovativa e premiato con il massimo livello di sostenibilità anche nel settore enogastronomico.
In particolare a Soprabolzano, si trova Gloriette, un piccolo boutique hotel in mezzo a un parco che veniva utilizzato, un tempo, dalla nobiltà per celebrare feste sontuose. Si ballava, si rideva, si mangiava e si beveva. Oggi è un posto dove potersi rilassare, lasciarsi andare e apprezzare i gustosi piatti che vengono preparati dallo Chef e dalla sua brigata con materie prime pregiate, regionali e stagionali.
Non è possibile servire menù classici e buffet noiosi ma è importante qualcosa di speciale. La cucina altoatesina è, infatti, un trionfo di sapori e di profumi che vengono direttamente dal territorio. Un luogo generoso in grado di offrire prodotti buoni e genuini che identificano una tradizione gastronomica ricca di specialità dalla storia lunga ed affascinante.Per tutti coloro che vogliono lasciarsi coccolare, lo chef crea una piccola selezione di piatti meravigliosamente genuini e raffinati, preferendo utilizzare ingredienti regionali, sempre di alta qualità e deliziosi.
Lo chef sa conquistare gli ospiti con piatti a base di ottime carni locali, su richiesta menù di pesce e vegetariano, il tutto servito all’interno delle sale o sulla panoramica terrazza per deliziare gli ospiti con incantevoli tramonti.
Ad accompagnare gli ottimi piatti, il sommelier sa suggerire i migliori vini locali prodotti direttamente dalle prestigiose aziende vinicole del territorio, meritevoli della fama internazionale che li contraddistingue in tutto il mondo.
Inoltre la cortesia e la professionalità del personale, abbinate a servizi esclusivi, sono valori aggiunti da non sottovalutare.
Gloriette è pensata per persone che amano circondarsi di cose belle, che vogliono ampliare i propri orizzonti in vacanza e scoprire un luogo affascinante come l’Alto Adige.
Francesca Sirignani
PER INFORMAZIONI
Gloriette
Famiglia Alber
Dorf 15 – 39054 Soprabolzano (BZ)
Tel. +39 0471 345 423
Email: info@gloriette-guesthouse.com
www.gloriette-guesthouse.com/de/uber-uns/